Preparar alimentos de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida.

Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios.

Auxiliar   na   requisição   do   material   necessário   para   a preparação dos alimentos.

Coordenar o auxiliar de cozinha nas atividades diárias.

Executar faxina da área interna da cozinha, limpeza de máquinas, utensílios e outros equipamentos, utilizando-se   de   materiais   adequados, para   assegurar   sua   utilização   no   preparo   dos alimentos.

Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional da cozinha.

O profissional precisa ter experiência em restaurante, conhecer muito bem os ingredientes e a combinação de sabores.

Precisa ser organizado, responsável, atento e sempre buscar novas receitas.

Foco nas atividades designadas e resiliência no ambiente de trabalho.

Ser comunicativo e trabalhar em equipe.

ensimo médio completo.

Benefícios