Faça em casa: ciência ajuda a cultivar brotos usados em prato do Masterchef

Os participantes do Masterchef Brasil tiveram que usar brotos para preparar a comida. Mas o desafio não serve só para o reality. Você também pode incluir o ingrediente em seus pratos. E mais. Dá para cultivar seus próprios brotos em casa. Parece complicado? Com algum conhecimento científico você consegue ter seus brotos na medida para sua cozinha.