O ABC da gastronomia na década 2011-2020

Azeite trufado Tem cheiro de vazamento de gás, mas é condimento chique. O azeite aromatizado (artificialmente, diga-se) tem dois poderes mágicos: estragar qualquer comida e transformar um reles pão com ovo numa truffle egg toast de R$ 68. Onipresente em meados dos anos 2010, está com a popularidade em declínio… assim espero. Barbecue Ele […]
Leia mais (12/26/2020 – 23h45)