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Rondônia, sexta, 26 de abril de 2024.

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Receita para o Natal: Veja como fazer frango ao molho pesto


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3 anos atrás

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Opção para as ceias de final de ano, o frango ao molho pesto é uma opção que proporciona uma explosão de sabores. Confira o passo a passo. Aprenda a fazer frango ao molho pesto
Reprodução/Rede Amazônica
Você já decidiu qual será o prato principal na sua ceia de Natal? Que tal preparar um frango ao molho pesto? Não é muito trabalhoso e certamente agrada a todos. A Lize Salvador mostrou no Jornal de Rondônia 1ª Edição como é feito o frango ao molho pesto – creme de nozes, parmesão e manjericão. O prato é uma explosão de sabores.
Abaixo, veja quais ingredientes são necessários para essa receita:
Para o tempero:
1 xícara de vinho branco seco
1 xícara de água
3 dentes de alho
1/2 cebola média
Pimenta do reino e sal a gosto
Manjericão a gosto
Para o molho pesto:
1 dente de alho
100 ml azeite de oliva
50 g de parmesão
50 g de nozes
50 g de manjericão
Sal a gosto
Para a cobertura:
200 g de mussarela e molho pesto.
Modo de Fazer:
Frango ao molho pesto pode ser uma opção na ceia de Natal
Reprodução/Rede Amazônica
Bata todo o tempero no liquidificador e deixe o frango marinando por 30 minutos com o peito para baixo. Escorra o frango e coloque numa assadeira. Depois, coloque uma cebola inteira dentro do frango. Amarre as pernas do frango com um barbante e regue com um pouco de azeite.
Depois de temperado, leve ao forno por 15 minutos a 220 graus e depois mude para 180 graus e deixe por 50 minutos.
Assim que tirar do forno, cubra o frango com o queijo e com o molho pesto e leve ao forno para derreter o queijo.
Frango ao molho pesto
Reprodução/Rede Amazônica

Fonte: G1 Rondônia

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